Estas hamburguesas con queso y chile aplastado tienen 335 calorías
Paso 1 Combine la carne de res, el chile en polvo, la pimienta negra y 1/8 de cucharadita de sal en un tazón mediano. Forme 4 bolas iguales. Paso 2 Caliente una sartén grande de hierro fundido a fuego alto. Cuando la sartén esté lo suficientemente caliente para soltar volutas de humo, agregue las bolas de carne y presione con una espátula firme para formar hamburguesas. Coloque una sartén un poco más pequeña directamente sobre las hamburguesas.
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